میچکا

میچکا

تجربیات
میچکا

میچکا

تجربیات

تهیه مواد شکم پر

  
مواد لازم:جعفری1بسته،اوجی2بسته،سیر ترجیحا سیر سبز1بسته،زولنگ واناریژه(سبزی معطر کوهی نواحی شمالی ایران) هرکدام2بسته،انار ترش خشک شده آساب شده2تا3قاشق غذاخوری(در صورت عدم دسترسی میتوان از رب انار و آلوچه استفاده نمود که بسیار هم خوشمزه خواهد شد) گردوی خرد شده1/2پیمانه،کنجد1/2پیمانه ،پیاز2عددمتوسط ودر صورت علاقه میتوان از کمی شنبلیله نیز استفاده نمود
ادامه مطلب ...

دلال ماست

 

 

آنچه که در بازارهای شمال خریداری می کنید بسیار شور بوده که هم باعث فشار خون می گردد و هم اینکه مجبورید مقدار کمی درماست مخلوط کنید که نه ظاهر قشنگی دارد و نه طعم مطلوبی . 

ادامه مطلب ...